• Crème brulée aux parfums fleuris

    السلام عليكم

    Bonsoir,

     

    Il y a quelques jours j'ai reçu de mon partenaire Au pays de la fleur d'oranger de superbes produits aux fleurs

    J'ai tout de suite eu envie de les tester dans une crème brûlée pour changer un peu du classique

    C'etait très original et une très belle découverte, j'ai beaucoup aimé

     

    Crème brulée aux parfums fleuris

     

    Voici la recette pour 2 personnes :

     

    Faire chauffer 125ml de lait et y faire infuser hors du feu 2 càs de thé noir à la violette jusqu'à refroidissement.

    Mélanger 30g de sucre à 3 jaunes d'oeufs sans les faire mousser puis y ajouter le lait infuser et filtrer et 130g de crème liquide.

    Verser dans des ramequins à crème brûlée et faire cuire 1h10 à 100°C

     

    Crème brulée aux parfums fleuris

     

    Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur avant servir.

    Juste avant de servir, saupoudrer les crèmes de sucre de rose et le caraméliser avec un chalumeau ou sous le grill du four.

    Servir immédiatement et déguster

     

    Crème brulée aux parfums fleuris

     

    Enjoy ^^

     

    Crème brulée aux parfums fleuris

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 11 Octobre 2012 à 07:56

    Salamou alaikoum ! je sais d'ou vient le problème ! en fait je ne peux répondre que sur la version originale du blog !!

    Excuse-moi du dérangement !!!

    bonne journée !!

    2
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Jeudi 11 Octobre 2012 à 08:05

    alayki salam y'a pas de problème. Merci pour tes comms. Tu etais venue via hellocoton ?

    3
    Jeudi 11 Octobre 2012 à 10:21

    Je ne vais pas te dire n'importe quoi ... je ne me rappelle plus , mais c'est fortement possible !!

    j'aime beaucoup ton blog ... il est super et tes recettes très originales et ne parlons pas des photos !!

    Bonne continuation !!

    4
    Jeudi 11 Octobre 2012 à 12:11

    waww trop bon !

    5
    Vendredi 12 Octobre 2012 à 22:38

    superbe ! bises

    6
    Samedi 13 Octobre 2012 à 15:25

    Suprbe cette petite creme toute gourmande! Tes photos sont aussi tres jjjooooolliies, mashaAllah!

    7
    Mardi 16 Octobre 2012 à 10:09

    salam alayki

    ta recette est super et les photos

    toujours aussi si belle machaAllah ca donne envie bisou

    8
    Mercredi 24 Octobre 2012 à 15:56
    recette-sentimancho

    C'est dans le four et ca sent bon !

    Merci pour la recette :)

    9
    Jeudi 1er Novembre 2012 à 14:11

    sublime cette crème brulée bravo bisous

    10
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 13:34

    salam aleykum  oukhty

     

    j ai un tag pour toi sur mon blog

    11
    Vendredi 14 Décembre 2012 à 14:37

    salem alaykoum,un vrai délice cette créme!

    12
    Jeudi 27 Décembre 2012 à 18:41

    elle a l'air très bonne ta crème hummmmm!! bravo!!

    au plaisir

    13
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Jeudi 27 Décembre 2012 à 19:12

    alaykum salam, bonsoir, merci à toutes pour vos commentaires

    14
    Dimanche 6 Janvier 2013 à 10:03

    Miam ça donne envie de plonger sa cuillère ! Je te laisse mon adresse de blog, si tu veux venir y faire un tour !

    15
    Mardi 22 Janvier 2013 à 10:13

    Voila une recette que l'homme aimerait bien goûter ! association de saveurs très originales ;-)

    16
    Oum Mâryam
    Dimanche 7 Juillet 2013 à 15:11

    As salam aleyki ma soeur

    BarakALLAH oufiki pour le partage

    Tester et approuver par toute la famille mashaALLAH

     

    17
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 17:21

    heuuu .. jsuis en train de me rendre compte que je connaissais déjà ce blog !!

    mais il a tellement evolué que je ne l'ai mm pas reconnu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    bravooo

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