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De la cuisine réconfortante express pour des jours gris
السلام عليكم
bonsoir,
S'il y a bien un plat emblématique de la cuisine americaine, tous états confondus, c'est bien le mac'n'cheese et kraft ne dira pas le contraire !
J'avais déjà fait une recette plus "traditionnelle", cette nouvelle recette est plus rapide et contient des légumes, bon ok pour la quantité que j'ai mis ce n'est pas vraiment significatif mais il y en a quand même ^^
La recette pour 2 à 3 personnes :
200g de coquillettes ou tous autres pâtes à faire cuire puis y ajouter 2 minutes avant la fin de cuisson 1 petite courgette rapée.
Pendant ce temps, écraser 2 grandes biscottes (j'ai utilisé les grandes pelletier mais si vous utilisez des "classique" ça sera 4 à 5 biscottes environ) y ajouter 1 noix de beurre fondu avec une gousse d'ail (retirer la gousse au moment de verser le beurre sur la chapelure maison)
Egoutter les pâtes et la courgette et mettre dans un saladier et y ajouter directement 5 carrés de cheddar (style fromage à sandwich) 1 poignée de fromage rapé (comté pour moi) du sel du poivre.
Disposer cette préparation dans des ramequins puis parsemer de la chapelure maison.
Mettre à dorer au four quelques minutes et manger immédiatement.
Enjoy ^^
Tags : recette, ajouter, pates, courgette, fromage
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Commentaires
alayki salam
j'espere que ça te plaira, oui rajoute plus de courgette moi en ce moment je suis en opération "vider les placards" donc j'ai fait avec ce qui me restait (et ça m'a permis de faire manger de la courgette à mr qui fait généralement la tête quand je sers du vert ^^)
Bonne soirée, bises
salam aleykoum ourty, ca va ? ca fait longtemps !!!
magnifique trop bon ! BISOUS
Mdp: blogdekenzaSuper cette recette !!! j'avais goûté un mc'n'cheese quand j'étais en échange universitaire au Danemark et c'était une américaine qui l'avait réalisé !! j'avais adoré, du coup je pense le retenter un de ces jours avec ta recette :) bisous
oum yusuf alayki salam ça va ma belle merci
salima y'a pas de quoi ^^
Soleil18 merci
Marie83 je vois que tu as été bien gâtée lors de ton échange universitaire, j'avais lu sur ton blog qu'une protugaise t'avait confectionné un carnet de recettes, maintenant une américaine qui t'as fait du mac'n'cheese ce fût un gourmand voyage ... Tu m'en diras des nouvelles quand tu l'auras fait mais je ne pense pas que ma recette égalera celle que t'a fait l'américaine
Bonne soirée
8OumShahïnMardi 5 Février 2013 à 18:35Salam aleyki, je viens de me donner affreusement faim en faisant un tour sur ton blog, tout a l'air cro cro bon!!!
MashaaLlah!
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As salam 'aleyki,
j'ai bien fait de passer par ici, je ne savais pas quoi faire ce soir ... je vais m'inspirer de ta recette inchâ'Allâh en rajoutant peut être un peu plus de courgette ))
Boussâ.