• Fekkas amandes et graines

    Sauce

     

    Fekkas amandes et graines

     

    Les recettes téstées

     

    Il faut:

    500g de farine

    1 sachet de levure chimique

    3 oeufs

    250g de sucre

    1càs de graines de sésame

    1càs de graines d'anis

    1càs de graines de fenouil

    120g d'amandes concassées

    150ml d'huile neutre

     

    Mélanger dans un récipient tout sauf la farine et la levure

    Puis verser ce mélange sur la farine mélangée avec la levure

    Puis fraiser jusqu'à obtenir une pâte homogène

    Diviser cette pâte en 3

    Les recettes téstées


    Puis huiler les mains et faire des boudins puis les aplatir un peu et mettre sur une plaque recouverte un papier sulfurisé ou une plaque huilée

    Badigeonner de lait mélangé à du café soluble et enfourner à four préchauffé à 200°C pendant 15-20 minutes

     

    Couper en tranche d'environ 1 cm

    Les recettes téstées


    Et enfourner de nouveau à 200°C pendant 10 minutes

    Les recettes téstées

     

    Déguster avec une bonne boisson chaude

    Les recettes téstées

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 9 Juin 2011 à 09:14

    oh les fekkas j´aime trop ca!!

    merci pour cette recette!

    bisous bonne journée!

    2
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Jeudi 9 Juin 2011 à 09:24

     

    y'a pas de quoi ^^

    bises bonne journée à toi aussi

    3
    Dimanche 19 Juin 2011 à 12:42

    hummm, bravooo , moi je les appelles croquets lol

    4
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Dimanche 19 Juin 2011 à 15:44

    merci

    En effet ces petits biscuits ont des noms différents selon le pays mais ils sont toujours aussi bons ! ^^

    Bises

    5
    Jeudi 15 Novembre 2012 à 12:37

    je vais tester ta recette de croquant pour changer de la mienne )

    je t'en dirai des nouvelles ;)

    BisOus

     

    6
    daniel
    Lundi 15 Mai à 07:19

    c est exactement ceux que je cherche a acheter sur paris.si vous avez une adresse merci d'avance.cordialement

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