• Galette de quinoa aux légumes

    السلام عليكم

    Bonjour,

     

    Pour changer un peu des steacks et viandes en tous genres, voici une galette de quinoa qu'on peut manger simplement accompagnée d'une salade ou dans un pain pita par exemple (c'est très bon avec la sauce blanche présentée un peu plus tôt sur le blog)

     

    Galette de quinoa aux légumes

     

    Pour 4 grandes galettes

     

    100g de quinoa à faire cuire au préalable

    1 petite courgette rapée

    1 carotte moyenne rapée

    1 petit oignon rapé

    1 oeuf

    1 càs d'huile d'olive

    1 càs de basilic

    sel, mélange 5 baies

     

    Galette de quinoa aux légumes

     

    Faire degorger la courgette rapée avec un peu de sel.

    Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un emporte pièce sur une feuille de papier sulfurisé pour les former

    Faire cuire à 200°C 15/20 minutes

     

    Galette de quinoa aux légumes

     

    Vous pouvez remplacer par les légumes de votre choix. Ajouter des épices à votre convenance.

     

    Galette de quinoa aux légumes

    « Un cocktail sans alcool, detox et bien être !tiramisu façon cheesecake ou presque »
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  • Commentaires

    1
    Mercredi 29 Août 2012 à 22:09

    merci pour cette recette ! bises

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    2
    Samedi 1er Septembre 2012 à 17:17

    Magnifiques tes galettes !! J'ajoute cette recette à mes favoris pour la tester prochainement ! bisous

    3
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Samedi 1er Septembre 2012 à 17:46

    merci les filles ^^ bonne soirée

    4
    Lundi 24 Septembre 2012 à 20:53

    Et voilà ta recette que j'ai testée avec un petit clin d'oeil pour ton blog :)

    http://lejournaldunegourmande.over-blog.com/article-galettes-de-quinoa-aux-legumes-110507739.html

    Bisous

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