• Mais, Madeleine ou es-tu ?

    السلام عليكم

    Bonjour,

     

    Une pâte de madeleine dans un moule à muffins ça donne ça

     

    Mais, Madeleine ou es-tu ?

     

    Mais, Madeleine ou es-tu ?

     

    Vous avez vu les belles bosses ?

    De belles et bonnes madeleines au miel de citronnier bio et au citron

     

    Pour une dizaine de ces madeleines il vous faut :

    D'une part faire fondre 120g de beurre avec 80g de miel puis reserver.

    D'autre part zester et presser un citron puis reserver.

    Battre 3 oeufs avec 120g de sucre puis ajouter le citron (zeste et jus), 275g de farine, 1 sachet de levure chimique, 30g de lait en poudre puis le mélange beurre/miel.

    Répartir dans des moules à muffins ou à madeleines.

    Faire cuire environ 15 minutes à 200°C puis prolonger de 5 minutes à 180°C recouvert d'une feuille d'alu.

     

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  • Commentaires

    1
    oumassiyaelfassiya
    Mardi 11 Septembre 2012 à 21:41

    salam alayki

    hummmmmm ça a l air super bon allah y barek comme dab ça fait lgt comment tu vas oukhti el aziza

    bisous

    2
    Mardi 11 Septembre 2012 à 22:21

    idéal pour le goûter ! bises

    3
    Mercredi 12 Septembre 2012 à 14:22

    très belles très belles ...ces bosses, je rêve d'avoir les même pour mes mini cakes !!

    bonne astuce et merci !!

    4
    al mouhadjira
    Lundi 17 Septembre 2012 à 16:18

     assalamou 3alayki oukhtiya

    J'espere que tu te portes bien ma chere soeur. Alors là j'adhere avec cette recette, moi qui essaye de remplacer le sucre par le miel dans nos petites gourmandises maison ca tombe à pic (de plus je n'ai pas de moules à madelaines hhh) ! Par contre ca me parait bcp 80g non? Est ce que je peux en mettre seulement 50g?

    Baraka Allahou fik pour ces beaux partages )))

    5
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mardi 18 Septembre 2012 à 07:53

    alaykum salam merci à vous toutes, al mouhadjira fiki baraka ALlah, tu peux tester avec 50g moi j'ai pas trouvé que c'etait trop sucré mais teste avec moins après tu ajusteras selon tes gouts incha ALlah, j'ai aussi une brioche sucrée qu'avec du miel dans le blog elle est très bonne. bises

    6
    Mercredi 26 Septembre 2012 à 12:31

    coucou ca va ?
    humm quel delice!
    au plaisir de te relire

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