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Msemmen
Msemmen
2 tasses de semoule fine
1 tasse de farine
De l'eau
1 càT de sel
Mélanger le sel, la semoule et la farine dans le robot et ajouter petit à petit l'eau, pétrir au moins 15-20 minutes.
Faire fondre 10g de beurre et l'équivalent d'huile.
Huiler la pâte
Diviser la pâte en plusieurs boules
Etaler la boule très finement
Huiler et replier
Aplatir un peu et faire cuire
Manger avec du miel/beurre ou du sirop d'erable ou du sirop d'agave ...
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Commentaires
salam alaykii,
Mmmmmmh j'aime trop les msemen avec un bon verre de thé...un pur régal....
en tout cas les tiennes sont trés bien réussi mashaALLAH
bisous
hummmmm j en ai mangée tout a l heure avec un peu de miel et beurre fondu
aieeeee les kgssss lollll
jolie le robot j ai le meme que toi :))
(ils sont super comme comis de cuisine ) :))
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Miammmmmmmmmm j'adore ça !!
♥♥ Bises et bonne journée ! ♥♥