• Pain à la nigelle

    Pain à la nigelle

    Bonjour,

     

    Encore du pain ...Il en faut bien pour accompagner la chroba, harira et autres soupes en cette période de ramadhan.

    Cette fois ci un pain à la nigelle cuit sur une poele en fonte

     

    Pain à la nigelle

     

    250g de farine

    1 càc de levure (réhydrater dans un fond d'eau)

    1 càc de sel

    1 càs de nigelle

    De l'eau

     

    Un peu de semoule fine

     

    Mélanger les ingrédients puis verser l'eau petit à petit jusqu'à avoir une pâte bien souple.

    Laisser reposer 2h.

    Façonner la pâte en un rond en la roulant dans la semoule fine puis laisser encore reposer 30 minutes environ.

    Pendant ce temps mettre votre poele en font à chauffer à feu doux.

    Mettre délicatement le pain dans la peole et faire cuire jusqu'à avoir la couleur désirée.

    Régalez vous bien ^^

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  • Commentaires

    1
    Lundi 8 Août 2011 à 23:08

    un matlou avec des nigelles, quelle bonne idée , bonne soirée

    2
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Lundi 8 Août 2011 à 23:33

    merci bonne soirée à toi aussi Bisous

    3
    Lundi 8 Août 2011 à 23:45

    salem ourthi bon ramadan incha allah a toi et toutes ta famille trés beau pain tbarkallah alik ourthi salem

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    4
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mardi 9 Août 2011 à 00:01

    alayki salam bon ramadhan à toi aussi tu es de retour ? on attend tes recettes hihi bisous

    5
    Mardi 9 Août 2011 à 00:37

    je ne me lasse pas de tes jolis pains...Bravo et bisous♥

    6
    Mardi 9 Août 2011 à 09:18
    oum mouncifrayan

    très belle cette recette, 

     bravo

    7
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mardi 9 Août 2011 à 10:57

    merci Lilousine et oum mouncifrayan

    Bonne journée

    Bises

    8
    Mardi 9 Août 2011 à 11:51

    hum de la boulange!il est beau ton pain!!!bisous!

     

    9
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mardi 9 Août 2011 à 13:19

    hihi merci ma belle bisous

    10
    Mardi 9 Août 2011 à 14:26

    mach'allah tu vas devenir une vraie PRO!!!bisous

    11
    Mardi 9 Août 2011 à 15:13

    salam habibati hada khoubz kaychahi boussa kbira

    12
    Mardi 9 Août 2011 à 18:05

    sympa ton pain....bises

    13
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mardi 9 Août 2011 à 23:03

    alayki salam fatimato baraka ALlahu fiki

    Oumi firdaws la boulange je kiiiiiiiiiiiiiifff eheh

    Merci jacre

    Bises et bonne soirée

    14
    Mercredi 10 Août 2011 à 10:52

    trés bon ton pain ,saha ftourak

    15
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mercredi 10 Août 2011 à 15:10

    merci ma belle bises

    16
    Dimanche 28 Août 2011 à 15:08

    trop bon ! Merci encore pour cette recette a testé inchallah !

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