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Soupe de pois cassés citronnée
Bonsoir,
En ce moment il fait froid, pour pas changer, en même temps c'est normal vu qu'on est en hiver et le contraire serait plutôt inquiètant.... à moins qu'on habite dans un pays chaud ou on a le bonheur d'avoir une majorité de journées ensoleillées
Bon alors aujourd'hui je vous propose une soupe de pois cassés citronnée, la touche d'agrume lui donne vraiment tout son charme !
J'ai pris la recette du livre
Comme le livre détient des droits je ne peux que vous mettre la photo de ma soupe...
Cependant vous pouvez trouver le livre ICI
Tags : soupe, livre, casses, citronnee, pois
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Commentaires
4Délices de tous ...Dimanche 19 Février 2012 à 08:43As salam 'aleyki, justement l'autre jour j'ai faillit acheter des pois cassés et puis comme j'avais pas d'idées pour les utiliser je me suis résignée lool. Maintenant que je vois ta soupe j'aurais aimé en avoir ))
Le livre à l'air super sympa, à la maison on est des accros aux légumineuses mais parfois je manque d'idées.
alayki salam, nous aussi mangeons beaucoup de légumineuses comme on est pas trop viande et avec les céréales c'est une bonne altérnative. Le livre est vraiment bien et dedans il y a pas mal de recette du moyen orient. J'avais posté sur le blog une recette indienne de ce livre.
bonne soirée
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Salam alayki hummmm une bonne soupe pour se rechauffer