• Soupe poireaux, navets, choux blanc

    السلام عليكم

    Bonsoir,

     

    Rien d'extra ordinaire aujourd'hui, juste une soupe de saison avec des légumes que l'on trouve facilement et qui ont du caractère.

    Ce qui donne une soupe réchauffante et succulente (même mon mari en a mangé hourra !)

     

    Soupe poireaux, navets, choux blanc

     

    Pour faire cette simplissime soupe il vous faut pour environ 4 personnes

    2 beaux navets

    2 poireaux

    Le quart d'un petit chou blanc

    2 carottes moyennes

    2 pommes de terre moyennes

    1 petit oignon

    1/2 cube de bouillon de poule

    Sel, poivre et quelques feuilles de coriandre pour la déco

     

    Laver et éplucher les légumes puis les couper et les mettre dans une cocotte.

    Couvrir d'eau, mettre le bouillon et faire cuire 15 minutes quand la cocotte siffle.

    Mixer, assaisonner si nécessaire et servir décorer d'un peu de coriandre.

     

    Enjoy

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 1er Février 2013 à 09:03
    Maryse & Coc

    je ne dis jamais non devant une soupe bien vitaminée et pleine de caractère !!!

    2
    Mercredi 6 Février 2013 à 13:51

    hummm j'en veux bien un bol

    3
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mercredi 6 Février 2013 à 14:02
    4
    Mardi 26 Février 2013 à 07:48
    Trop bon
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