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Soupe poireaux, navets, choux blanc
السلام عليكم
Bonsoir,
Rien d'extra ordinaire aujourd'hui, juste une soupe de saison avec des légumes que l'on trouve facilement et qui ont du caractère.
Ce qui donne une soupe réchauffante et succulente (même mon mari en a mangé hourra !)
Pour faire cette simplissime soupe il vous faut pour environ 4 personnes
2 beaux navets
2 poireaux
Le quart d'un petit chou blanc
2 carottes moyennes
2 pommes de terre moyennes
1 petit oignon
1/2 cube de bouillon de poule
Sel, poivre et quelques feuilles de coriandre pour la déco
Laver et éplucher les légumes puis les couper et les mettre dans une cocotte.
Couvrir d'eau, mettre le bouillon et faire cuire 15 minutes quand la cocotte siffle.
Mixer, assaisonner si nécessaire et servir décorer d'un peu de coriandre.
Enjoy
« Est-ce qu'un brownie praliné-chocolat fera oublier cette longue absence ? Peanut butter bananas foster »
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Commentaires
je ne dis jamais non devant une soupe bien vitaminée et pleine de caractère !!!