• Swirl cookie enfin presque !

    السلام عليكم

    Bonjour,

     

    Encore des cookies, en même temps c'est tellement bon et ça se conserve plutôt bien donc dur dur de s'en passer.

     

    Swirl cookie enfin presque !

     

    Et puis avec la dernière découverte Lotus ( Éclats de spéculoos) l'appel du cookie était trop fort ^^

     

    Swirl cookie enfin presque !

     

    Donc me voilà lancée dans l'aventure, devant mon robot, j’attrape mes ingrédients et j'improvise une recette avec la même base à cookie que d'habitude :

    Pour 3 douzaines de petits cookies:

    Mélanger d'une part 1 tasse de beurre ramolli avec 1 tasse et demi de sucre puis 2 oeufs, ajouter 1 càc de vanille, puis 3 tasses de farine, 1 càc et demi de levure chimique, 1 pincée de sel et pour finir 1 tasse de chunks de chocolat (gros morceaux de chocolat).

    Diviser cette pâte en 2, dans la pâte restante dans le bol du robot, verser 1/2 tasse de chocolat non sucré en poudre et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien incorporé.

    Ajouter la 2 ième partie de la pâte "nature" et mélanger grossièrement avec 1 tasse d'éclats de spéculoos.

     

    Prélever des petites boules et disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé

     

    Swirl cookie enfin presque !

     

    Vous pouvez les aplatir un peu avant la cuisson ou pas, c'est comme vous voulez.

    Faire cuire à 200°C pendant 10 minutes environ.

     

    Swirl cookie enfin presque !

     

    Laisser tiédir et déguster

     

    Swirl cookie enfin presque !

     

    Enjoy ^^

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  • Commentaires

    1
    Samedi 22 Septembre 2012 à 17:59

    une tuerie ces cookies!!!!

    2
    Dimanche 23 Septembre 2012 à 10:46
    LadyMilonguera

    J'en croquerais bien quelques uns...

    3
    Dimanche 23 Septembre 2012 à 21:31

    trop trop bons ! bonne soirée

    4
    oumassiya Profil de oumassiya
    Mercredi 26 Septembre 2012 à 11:20

    salam alayki  tu vas bien ? hummmmmmm ça a l air tro bon

    5
    Samedi 29 Septembre 2012 à 13:18

     je laisse mon ordi ouvert sur cette page ... j'en connais qui vont me mettre la pression pour que je les fasse sur le champs !

    merci !

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