...  Voilà mon repas de midi, une petite innovation culinaire qui a ravit nos papilles Un tajine de poulet et raisins que j'ai accompagné de graines de couscous Les épices sont celle de herbaria ICI     Pour 2 personnes Faites revenir 2 morceaux de poulet (pour nous une cuisse et un morce de...

  Tortillas au blé garnis de poulet tandoori     Pour les tortillas (environ 6) 250g de farine t65 2 càs d'huile de maïs ou à défaut huile de tournesol 1 càc de sel 13 càs d'eau   Mélanger les ingrédients, ajuster la quantité d'eau à votre besoin. Diviser la pâte en 6 pâtons, les...

  Chicken fingers Ou du poulet pleins les doigts... C'est délicieux !!   Des blancs de poulet panés huuuuuuum   Il vous faut: Du blanc de poulet (pour moi 250g) 1 oeuf De la chapelure De l'origan (j'ai mis des herbes de provence) Du paprika Du sel et du poivre Facultatif du parmesan De l'huile...