• Tag genoise

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  • ...envie de faire les fameuses barquettes de Lu C'est très simple: Il suffit de faire de la pâte à génoise ICI (je n'ai utilisé que 2 oeufs pour les même proportions) Répartir la pâte dans les empreintes du moule et faire cuire à 200°C jusqu'à ce que la génoise soit légèrement colorée...

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  • Bonjour,     Cake glacé pistache framboise et vanille   Pour 8 personnes Pour la génoise: 2 oeufs 20g de beurre 70g de sucre 70g de farine 2càc de pâte de pistache Chantilly: 20cl de crème liquide 3 sachets de sucre vanillé 5 gouttes de vanille liquide...

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  • Tiramisu 100% homemade   La génoise : 3 oeufs moyens 70g de maïzena 70g de sucre 1càc de levure chimique 20g de beurre fondu   La crème à la mascarpone : 250g de mascarpone 20cl de crème liquide 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 3 càs de sucre   Du café fort Commencer par préparer la...

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