السلام عليكم

Bonjour,

Pour aujourd'hui des muffins banane noisette

Pour 6 gros muffins :

75g de beurre fondu

2 càs de sirop d'agave

2 càs de sucre

1 oeuf battu

150ml de lait fermenté (leben, lait ribot, buttermilk)

150g de farine

60g de flocons d'avoine

2 càc de levure chimique

50g de noisettes mixées

1 banane

Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et les liquides dans un autre et les mélanger puis ajouter avec une spatule la banane coupée.

Répartir dans des moules à muffins beurrés et faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.