• Nems aux crevettes

    Les recettes téstées

    Bonjour,

     

    Voilà tout à l'heure sur oummi et moi j'ai vu les nems au poulet de Amina oum Ismaïl et ça m'a donné envie.

    Ayant tout ce qu'il fallait sous la main je m'y suis mise directement.

    Voilà donc mes nems aux crevette, un vrai délice !

     

    Les recettes téstées

     

    Il vous faut:

     

    Pour la farce:

    Des crevettes

    Des nouilles de riz ou de soja

    Des champignons noires

    1 carottes (plus ou moins grosse)

    De la courgette rapée

    De la sauce soja

    Du gingembre frais

    Des graines de sésame

    Des galettes de riz

    De la sauce nuoc mam

     

    Préparer la farce en faisant revenir les crevettes avec un peu de gingembre rapé.

    Verser de l'eau bouillant sur les nouilles et sur les champignons noirs (dans des récipients séparés).

    Couper les champignons en petit, raper la carotte et mélanger avec la courgette rapée et les nouilles coupées ainsi que les crevettes puis y ajouter un peu de sauce soja (tamari pour moi)

    J'ai mis également un peu de graine de sésame.

     

    Préparer son plan de travail avec un récipient d'eau tiède pour ramollir les feuilles de riz, un torchon propre pour préparer les nems dessus.

    Mettre dans chaque feuille de riz ramolli 1 grosse càs de farce et plier puis reserver, réiterer l'opération jusqu'à épuisement de la farce.

    Faire frire les nems dans de l'huile bien chaude.

    Les mettre sur du papier absorbant puis déguster immédiatement avec de la sauce nuoc mam et une petit salade par exemple.

     

    Les recettes téstées

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  • Commentaires

    1
    Samedi 16 Juillet 2011 à 22:06

    mmhh un delice!, je repars avec lassiette gourmande si gentiment offerte ;)

    2
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 10:05

    Je passe te faire un ti coucou hbiba


    Grosse boussette

    3
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 10:12

    eheh oui vas y lool.

    Merci pour tes passages ^^

    Bisous

    4
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 12:15

    salam wa alaiki okhty

    hummmm il m'ont l'air bien bon tes nems ma belle 

    j'en ai jamais fait c'est l'occasion de tester inchallah merci et bisouuuuuuu

    5
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 12:17
    oum mouncifrayan

    hmmm, c'est très bone et très joli! merci

    6
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 13:24

    alayki salam

    merci les filles ^^

    Bises

    7
    UmmYahya
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 13:57

    Salam 3Aleykoum

    Masha Allah ça me dit bien ! Hmmm

    8
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 15:06
    Naouel

    en prépare souvent on adore ça, les tiens ont l'air bien savoureux

    9
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 16:37

    alaykum salam

    mercii ^^

    Bises

    10
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 16:40

    Super sympa cette recette, je continue ma ronde des blogs... bisous !

    11
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 17:42

    J'en ai fait aujourd'hui, au poulet lol!

    12
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 18:48

    salam aleykoum tres joli macha Allah

    13
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 21:13

    Une superbe idée pour changer des boureks pendant ramadan inchaAllah.

    Gros bisous et bonne semaine

    14
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 22:28

    tes nems sont magnifiques!!!

    bisous

    naima

    15
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 22:43

    bravo c'est très gourmand!

    16
    Lundi 18 Juillet 2011 à 09:12

    ils sont très beau ces nemx

    17
    Lundi 18 Juillet 2011 à 10:26

    salam aleykum oukhty


     


    j ai une petite surprise pour toi sur mon blog


    vien la découvrir ^_^

    18
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Lundi 18 Juillet 2011 à 11:54

    salam alaykum, bonjour,

    Merci à vous toutes

    Bisous

    19
    Mardi 19 Juillet 2011 à 17:15

    tiens tiens ça fais vraiment longtemps que je n'en ai pas manger mach'allah c'est trop bon!!


    bisous

    20
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mardi 19 Juillet 2011 à 17:43

    En effet super bon par contre l'odeur après ... lool je ne suis pas fan de la friture et pourtant ces derniers temps j'en avais envie mais la ça y est c'est fini !!

    bises

    21
    Mardi 19 Juillet 2011 à 21:49

    merci pour cette delicieuse recette hummm...

    22
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mardi 19 Juillet 2011 à 22:45

    y'a pas de quoi ^^ bises

    23
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 19:28

    hummm alors moi j'en ai jamais préparer , faut que je teste inchallah, merci ma belle!

    24
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 20:52

    merci à toi pour tes comms, oui test c'est simple et super bon ^^ bises

    25
    amina oum isma'il
    Mardi 26 Juillet 2011 à 16:30

    barakallah oufiki elles sont super tes nems!!!

    beaucoup mieux que les miennes lol

    a tester jaime beaucoup le melange que tu as fait cest orignal 

     

    boussa

    26
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mardi 26 Juillet 2011 à 16:57

    fiki baraka ALlah. Attends les tiennes étaient superbes elles m'ont donné envie ^^ bises

     

    27
    Lundi 1er Août 2011 à 18:51

    Selem aleikoum wa rahmatullah !!

     

     

    Huuuuuuuuuuuuum Allah i berek il me donne trop trop trop envie ..

    Ramadhan moubarak ya oukhti )) 

     

    Biis

    28
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Lundi 1er Août 2011 à 20:28

    alayki salam wa rahmatuLlah

    ramadhan moubarak à toi aussi habiba.

    Bises

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