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oatmeal raisin cookies
Bonjour
Je vous présente les oatmeal raisin cookies, des cookies délicieusement tentant ^^
Il vous faut:
110g de farine
1/2 càc de levure chimique
110g de beurre
75g de vergeoise
100g de sucre en poudre
1 oeuf
125g de flocons d'avoine
75g de raisins secs
Cannelle
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger farine, levure, sel, cannelle dans un bol et réserver.
Fouetter au batteur le beurre, le sucre et la vergeoisejusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Tout en fouettant ajouter l'oeuf puis la farine.
Puis avec une spatule incorporer l'avoine et les raisins
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé répartir des petits assez espacés et les écraser un peu.
Faire cuire pendant 25 minutes et laisser refroidir complètement sur une grille.
Tags : raisin, 110g, cookies, farine, beurre
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Commentaires
Je me verrais bien les déguster ce soir avec mon petit café au lait ^^
Merci pour ce partage ils sont superbes !
6Miamanaa
Jeudi 4 Août 2011 à 19:258Juwayriyah
Jeudi 4 Août 2011 à 19:50les raisins c'est pas trop mon truc je préfère aux pépites de chocolat mdr mais en tout cas ils sont très jolies bisous
10Juwayriyah
Jeudi 4 Août 2011 à 22:23
moi non plus je ne suis pas fan de raisin mais dans ces cookies j'ai beaucoup aimé, tu peux toujours remplacer cet ingrédient par les pépites de choco vu que tu aimes ^^ Bisous
14Juwayriyah
Vendredi 5 Août 2011 à 16:20Aujourd'hui j'ai publié une recette de cookies salés, à nous deux on a l'apéro et le dessert. Bonne soirée
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