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Par Juwayriyah dans Pizza le 23 Juillet 2011 à 12:40...Pour la pâte: 250g de farine 1 càc de levure (à réhydrater dans de l'eau) 1 càc de sel 1càc de miel 1càs d'huile d'olive De l'eau Mélanger les ingrédients de sorte à avoir une pâte lisse et souple. Laisser reposer 1 à 2 h La garniture: Des "vache qui rit" Du fromage rapé 1...
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Par Juwayriyah dans Pizza le 9 Juin 2011 à 18:41... Pour la pâte à la nigelle: 250g de farine 1càc de sel 1càc de levure (à diluer dans de l'eau) 1càs pas trop remplie de nigelle 1càc d'huile de nigelle de l'eau Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile, quand la pâte est homogène ajouter l'huile puis laisser reposer 1h ...
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Par Juwayriyah dans Pâtisseries orientales le 8 Juin 2011 à 16:25...amandes et graines Il faut: 500g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 250g de sucre 1càs de graines de sésame 1càs de graines d'anis 1càs de graines de fenouil 120g d'amandes concassées 150ml d'huile neutre Mélanger dans un récipient tout sauf la farine et la levure Puis...
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Par Juwayriyah dans Pizza le 5 Juin 2011 à 12:31...Pizza mielleuse et moelleuse aux fromages Pour la pâte: 250g de farine T110 1càc de sel 1càs de miel 1càs d'huile d'olive 1càc de levure à réactiver dans de l'eau Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile, une fois la pâte lisse ajouter l'huile. Laisser reposer 1h. Pour la...