...bonne oui ! et aussi extra grasse ^^   Voici la recette de la pâte brisée fondante: 185g de beurre mou 25g de lait tiède 1 petit jaune d'oeuf 1 càc de fleur de sel 1 càs de sucre 250g de farine   Commencer par travailler le beurre mou puis ajouter le lait et le jaune d'oeuf. Travailler le...