...disque avec une fourchette et posez le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettez la pâte a choux dans une douille lisse de 2 cm et deposez en une couronne sur le disque de pâte (pour les individuels j'ai mis un choux su chaque pâte) prechauffez le four à 200°C sur une plaque...