• Tag mascarpone

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  • ...écoeurante (les oréos étant suuuuuper sucrés)   J'ai gardé le principe du tiramisu en gardant la crème mascarpone originale et en remplaçant simplement la génoise par des oreos, je trouve ça trop lourd quand la crème à la mascarpone est aromatisée au speculoos ou autres trucs bien...

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  • ...moyens 70g de maïzena 70g de sucre 1càc de levure chimique 20g de beurre fondu   La crème à la mascarpone : 250g de mascarpone 20cl de crème liquide 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 3 càs de sucre   Du café fort Commencer par préparer la génoise. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à...

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  • Tarte spéculoos et citron Recette : -1 pâte feuilletée -250 g de mascarpone -2 citrons jaunes non traité de preference -12 speculos -50 g de sucre -2 ou 3 oeufs maxi selon la taille Préchauffez votre four à 220°C déroulez votre pâte dans un moule a tarte avec la feuille de papier...

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