• Tag bien

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  • Un cocktail sans alcool, detox et bien être !

    Par Juwayriyah dans Froides le 27 Août 2012 à 12:01
    ...pour aider à la digestion. La vitamine A et C qu'il contient revitalise Et voilà comment allié plaisir et bien être     Pour 1l de boisson : Faire infuser, pendant 15 minutes environ, dans 1 litre d'eau bouillante 4 càc de fleurs d'hibiscus avec 9 gousses de cardamone (facultatif, peut être...

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  • Kounafa

    Par Juwayriyah dans Pâtisseries orientales le 19 Août 2012 à 18:35
    ...    Pour le kounafa Couper finement 300g de kounafa et mélanger à 100g de sucre. Aroser avec 140g de beurre fondu et bien mélanger pour que tout soit imbibé. Diviser en 2 , tapisser le plat de la moitié en tassant bien, verser la crème et répartir puis mettre le kounafa restant et tasser...

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  • Povitica ou la brioche croate aux noix

    Par Juwayriyah dans Viennoiseries le 22 Juin 2012 à 17:42
    ...article avec les bricohes du monde en voyant le povitica j'ai tout simplement craqué, ici s'il y a bien une chose qu'on aime en dehors de du sirop d'érable et de la crème de marron c'est bien les noix huuuum   Le principe, une pâte à brioche étalée finement et garni d'un mélange de noix,...

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  • Riz au lait au carambar

    Par Juwayriyah dans Mousses & crèmes le 11 Juin 2012 à 16:52
    ...sachets de sucre vanillé Faire chauffer le lait avec les carambar et le sucre puis ajouter, lorsque les carambar sont bien fondu, le riz. Laisser cuire environ 25 minutes. Puis couvrir d'un film le temps que le riz refroidisse puis disposer dans des coupelles, verrines... Servir bien frais ou pas...

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  • Tiramisu oreo en verrines

    Par Juwayriyah dans Mousses & crèmes le 29 Mai 2012 à 19:12
    ...oreos, je trouve ça trop lourd quand la crème à la mascarpone est aromatisée au speculoos ou autres trucs bien sucrés... Donc pour la crème à la mascarpone la recette est ici Ensuite il vous faut tout simplement des oréos, du café bien fort et tiède et des verrines Tremper les oréos dans...

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  • Rice krispies squares

    Par Juwayriyah dans Confiseries le 16 Février 2012 à 18:26
    ...rice krispies n'est ce pas ?! Une recette qui nous vient tout doit des usa, comme d'habitude c'est bien riche hein !   Voici les rice krispies squares, j'ai vu recemment dans un prospectus qu'ils en ont sorti aussi en france, testez cette version, ça n'a rien à voir, c'est bien meilleur et...

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  • Pain à la nigelle

    Par Juwayriyah dans Pains le 8 Août 2011 à 19:34
    Bonjour,   Encore du pain ...Il en faut bien pour accompagner la chroba, harira et autres soupes en cette période de ramadhan. Cette fois ci un pain à la nigelle cuit sur une poele en fonte     250g de farine 1 càc de levure (réhydrater dans un fond d'eau) 1 càc de sel 1 càs de nigelle De...

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  • Le cappuccino maison : mais qu'est ce qu'elle me raconte celle la ?!?!

    Par Juwayriyah dans Chaudes le 2 Août 2011 à 08:58
    ...tombée sur une recette de cappuccino maison et je me suis mais quezako ? c'est si simple à faire... et bien en voyant la mousse onctueuse je me suis dit mais pourquoi pas ? Aussitôt dit aussitôt fait ! On a donc eu le plaisir hier pour la rupture d'avoir un bon cappuccino maison, vraiment...

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  • Napolitain

    Par Juwayriyah dans Gâteaux le 27 Avril 2011 à 16:04
    ...poudre non sucré 1 cc d'extrait de vanille liquide   Mélanger les 6 premiers ingrédients en fouettant bien pour obtenir une préparation lisse et homogène. Diviser la pâte en trois parts égales et mettre le cacao ainsi que 5 càs d'eau chaude dans l'une des pâte, verser dans un moule carré...

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