...j'ai eu l'occasion recemment de tester une nouvelle épice herbaria   Avec laquelle j'ai fait un couscous sucré     Pour ce couscous, il faut compter environ 1càc de fleurs sauvages par personne. Faire chauffer le couscous à la vapeur avec un peu d'huile et assez humide pour qu'il cuise...

...culinaire qui a ravit nos papilles Un tajine de poulet et raisins que j'ai accompagné de graines de couscous Les épices sont celle de herbaria ICI     Pour 2 personnes Faites revenir 2 morceaux de poulet (pour nous une cuisse et un morce de blanc) dans un peu d'huile d'olive avec 2 oignons...