...عليكم Bonsoir,   Il etait temps que je mette enfin la recette sur le blog ! Un baghrir 100% semoule, certains le font avec de la farine et de la semoule mais pour cette fois j'ai fait exclusivement semoule et je dois bien avouer que je suis plutôt contente du résultat. Ce qui n'etait pas le...

...avec la cuisson c'est juste trop bon     Pour 8 mleouis :   Pour la pâte: 1 tasse de farine, 2 tasses de semoule fine (vous pouvez aussi faire uniquement farine ou uniquement semoule fine), 1 càc de sel, 1 tasse et demi d'eau environ. Mélanger les ingrédients et pétrir la pâte jusqu'à ce...

...concentrée de tomate, sel poivre et cumin. Faire revenir le tout et laisser refroidir. La pâte: 4 tasses de semoule fine, 2 càc de sel, et de l'eau environ 1 tasse et demi. Pétrir pendant au moins 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit souple.   Faire fondre 1 verre à thé de beurre et y...

...(recette à venir également oui oui je suis à la bourre lol) etc...   La recette simplissime : 2 cup de semoule fine 1/4 cup d'huile d'olive (ou neutre selon les goûts) 1 càs de sel De l'eau (pour les quantités c'est simple 1/4 d'huile pour 2 mesures de semoule vous pouvez utiliser n'importe...