...le flan au citron : 150ml de jus de citron Le zeste d'un citron 250g de sucre 6 oeufs moyens 5 càs de farine Verser tous les ingrédients dans une terrine et mixer avec un mixeur à bras puis verser sur la pâte cuite et remettre au four pendant 40 minutes à 150°C Laisser refroidir puis couper...

...pendant 15 minutes         Le toffee: 50g de beurre 50g de sucre roux 1 boîte de lait concentré sucré (400G)   Verser dans une casserole, les ingrédients et les faire cuire jusqu'à ce que le mélange se caramélise, il devient épais et plus foncé.   Verser cette préparation sur le...