• Millionaire's shortbread ou le twix* maison

    السلام عليكم

    Bonjour,

     

     

    millionaire's shortbread

     

     

    J'ai revu chez Caro ICI ces millionaire's shortbread et cela faisait déjà quelques jours

    que j'avais envie de les refaire.

    Et bien de voir les siens m'a remotivé.

     

    Voici donc une recette que j'avais déjà fait :

     

    Pour le biscuit:

    140g de farine

    80g de beurre

    30g de sucre

    3 càs d'eau

     

    Incorporer du bout des doigts le beurre coupé en dés à la farine et au sucre

    jusqu'à obtenir un mélange homogène.

    Ajouter l'eau pour ramasser la pâte et l’étaler sur un plan fariné.

    La mettre dans le fond d'un plat carré (23x23 environ) et la piquer.

    Faire cuire à 180°C pendant 15 minutes

     

     

    millionaire's shortbread

     

     

    Le toffee:

    50g de beurre

    50g de sucre roux

    1 boîte de lait concentré sucré (400G)

     

    Verser dans une casserole, les ingrédients et les faire cuire jusqu'à ce que le mélange

    se caramélise, il devient épais et plus foncé.

     

    Verser cette préparation sur le biscuit refroidi.

     

     

    millionaire's shortbread

     

     

    La dernière couche:

    150g de chocolat au lait

     

    Faire fondre au bain marie le chocolat et le verser sur le toffee refroidi.

    J'ai fait une déco avec du chocolat blanc (20g) à la façon du millefeuille

     

    Laisser refroidir le tout et couper en carrés.

     

     

    millionaire's shortbread

     

    Enjoy ^^

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 19:19

    Heureusement qu'ils sont derrière l'écran, c'est le genre de gourmandise ou tu peux pas t'arrêter à un!

    Trés réussis en tout cas oukhty

    2
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 19:25

    Superbe, ton gâteau, il va falloir que je teste, je te tiens au courant

    3
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 19:49

    coucou,


    sa a l'aire delicieux je pense l'esseiller !!


    bisous

    4
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 19:50

    J'ai bien envie de croquer l'écran mdr, ils donnent trop envie.

    Bisous

    5
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 20:56

    Merci les filles c'est très gentil vos comms, c'est un super biscuit en effet et difficile de s'arrêter à un ^^ heureusement ce sont de petites quantités. bises

    6
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 21:32

    mmmmmmmmmmmmmmm

    7
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 00:22

    c'est superbe, j'aime beaucoup le glacage.

    8
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 09:12
    oum mouncifrayan

    hmmm, c'est super appétissant!!!

    9
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 10:35

    oh oui un délice ce gâteau, à déguster par petits morceaux....bises

    10
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 10:39

    merci les filles ^^

    bises bonne journée

    11
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 13:48

    salam aleykom
    tu vas bien ?
    tout ce que j'aime ! magnifique!!!!
    au plaisir de te relire ma soeur, MDP blogdekenza
    passe une bonnne journée

    12
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 15:02

    alaykum salam

    ça va hamduliLlah

    merci bises

    13
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 16:08

    rho quelle gourmandise, j'adore

    14
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 18:54

    miam miam, une pure merveille!

    15
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 22:09

    Salem Alayki, humm tu te fais plaisir gourmande ))

    16
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 23:22

    alayki salam, bonsoir

    eheh oui on se fait plaisir

    merci ^^

    bonne soirée

    bises

    17
    Samedi 23 Juillet 2011 à 10:28

    ach'allah ougthy ils sont super jolie et ta déco et très réussi!!bravo et merci pour le partage bisous

    18
    Samedi 23 Juillet 2011 à 10:38
    Naouel

     groumandise, j'en ai déja préparé une tuerie, bon w-eune

    19
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Samedi 23 Juillet 2011 à 12:23

    merci à vous ^^

    bisous

    20
    Lundi 25 Juillet 2011 à 19:53

    Salamu aalaykum!

    Je ne connaissais pas du tout ces gâteaux, même de nom. Mais ça a l'air super bon macha Allah et la recette a l'air assez simple. A tester incha Allah!

    21
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Lundi 25 Juillet 2011 à 20:37

    alayki salam

    baraka ALlahu fiki

    bisous

    22
    Lundi 25 Juillet 2011 à 21:05

    w fiki barakAllah oukhti! bisous

    23
    Lundi 25 Juillet 2011 à 22:41
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