Bonjour,

Je continue dans ma lancée "carambar" avec le tiramisu au carambar un vrai délice !

La recette est très simple 

Pour 4 personnes :

Monter 2 blancs en neige avec une pincée de sel, d'autre part mélanger les jaunes avec 250g de mascarpone 4 càs de sucre et 1 sachet de sucre vanillé puis incorporer à ce dernier mélange les blancs en neige.

Faire chauffer 300ml de lait avec 11 carambar.

Tremper des boudoirs dans le lait au carambar et disposer dans des verrines puis mettre par dessus la crème de mascarpone, répéter l'opération encore une fois puis dans le reste des verrines. 

Saupoudrer de cacao et mettre au frigo pour au moins 2 h