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Par Juwayriyah dans Muffins le 11 Septembre 2012 à 17:39...muffins ça donne ça Vous avez vu les belles bosses ? De belles et bonnes madeleines au miel de citronnier bio et au citron Pour une dizaine de ces madeleines il vous faut : D'une part faire fondre 120g de beurre avec 80g de miel puis reserver. D'autre part zester et presser un citron...
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Par Juwayriyah dans Biscuits le 5 Juillet 2012 à 13:37السلام عليكم Bonjour, Les lemon squares ou les petits carrés au citron. Le mariage acidité et sucré est juste comme il faut dans cette recette Pour la pâte : 150 g de farine 30 g de sucre 1/4 de càc de sel 125 g de beurre coupé en morceaux Mélanger les ingrédients secs...
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Par Juwayriyah dans Biscuits le 20 Mai 2012 à 10:05Bonjour, Encore du citron.... qui en veut ? Pour les sablés 125g de beurre froid 100g de sucre 1 oeuf 250g de farine 1 pincée de levure chimique 1 càs de zeste de citron (facultatif) Mélanger la farine le sucre et la pincée de levure puis fraiser avec le beurre. Ajouter le zeste de...
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Par Juwayriyah dans Tartes le 13 Mai 2012 à 17:11...malheureusement aussi la musique de chez le voisin grrr) je vous propose cette belle et bonne tarte 100% citron. Si, vous aussi, vous aimez l'acidulé et le sucré venez déguster ^^ (dégustation visuel en attendant que vous vous mettiez aux fourneaux) Mais pourquoi 100% citron ? Bon déjà...
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Par Juwayriyah dans Entrées le 6 Août 2011 à 10:53... Voici la recette 250g de pois chiches trempés 1 càs de tahin (crème de sésame) 1 gousse d'ail 1/2 citron Un peu d'eau Du se, huile d'olive, paprika Faire cuire les pois chiches dans une casserole d'eau pour moi 1/2 heure car ce sontdes petits sinon 1h et laisser refroidir. Mixer les...
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Par Juwayriyah dans Gâteaux le 1 Juillet 2011 à 21:09..."Concours de photos gourmandes" http://legitimegourmandise.com Avec mon entremet Framboise et citron Pour la génoise recette ici Pour la mousse au citron 1 citron 1 feuille de gélatine 25cl de crème liquide 2càs de sucre 2 sachets de sucre vanillé 125g de framboises Faire cuire...
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Par Juwayriyah dans Tartes le 2 Juin 2011 à 20:24...concentré sucre => ici Le faire cuire un peu plus longtemps pour qu'il prenne une couleur caramel. 2 bananes Du citron 20cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé Du cacao pour la décoration. Verser le lait concentré sucré sur le fond de tarte cuit. Couper les bananes en rondelle...
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Par Juwayriyah dans Tartes le 31 Mai 2011 à 20:55Lemon chiffon pie ou la tarte au citron Originaire du nord des Etats-uni (on en trouve aussi au canada), c'est une tarte très légère et onctueuse. Du croquant, de la douceur et de l'acidulé huuuuuum !! Pour la pâte 250g de farine 125g de beurre 2 càs de sucre roux 1...
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Par Juwayriyah dans Tartes le 25 Avril 2011 à 11:40Tartelette au citron meringuée Recette: Pâte sucrée: 1 oeuf 40g de sucre 2càs d'amandes en poudre 1pincée de sel 60g de beurre mou 110g de farine Dans un saladier mettre l'oeuf, le sucre, les amades en poudre et le sel. Travailler le mélange avec une spatule jusqu'à ce qu'il...
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Par Juwayriyah dans Biscuits le 20 Avril 2011 à 21:21Macarons au citron Recette : Pour 40 macarons environs 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 200g de sucre semoule 2x75g de blanc d'oeuf (environ 5 blancs) du colorant alimentaire jaune mélanger le sucre glace et les amandes en poudre pour en faire un tant pour...