Bonsoir,

Une recette plutôt simple et qui change du tiramisu classique, et qui n'est pas écoeurante (les oréos étant suuuuuper sucrés)

J'ai gardé le principe du tiramisu en gardant la crème mascarpone originale et en remplaçant simplement la génoise par des oreos, je trouve ça trop lourd quand la crème à la mascarpone est aromatisée au speculoos ou autres trucs bien sucrés...

Donc pour la crème à la mascarpone la recette est ici

Ensuite il vous faut tout simplement des oréos, du café bien fort et tiède et des verrines

Tremper les oréos dans le café et ne pas hésiter à le laisser quelques secondes car le biscuit est plutôt dur, puis disposer dans le fond des verrines et mettre la crème par dessus puis oréos et crème, j'ai décoré de copeaux de chocolat mais vous pouvez tout aussi bien rester dans le classique en saupoudrant de cacao.

Bonne dégustation